Fermentiertes Gemüse (CALVENDO Wandkalender 2026)

Fermentieren, die uralte Konservierungsmethode, liegt wieder im Trend! (Monatskalender, 14 Seiten)

Ob Kimchi oder Sauerkraut, fermentierte Gemüse sind nicht nur lange haltbar, sondern haben auch einen positiven Einfluss auf die Darmflora und stärken das Immunsystem. Fermentieren ist unkompliziert und eine tolle Möglichkeit der Resteverwertung – vom Blatt bis zur Wurzel. Und das Ergebnis immer wieder eine knackig frische Geschmacksexplosion!

Hochwertiger Kalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.

14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten

Abbildungen:
Januar: Wirsing mit Knoblauch
Februar: Sellerie, Petersilienwurzel, Karotte und Lauch mit Kurkuma und Pfeffer
März: Frische Pfefferkörner in Salzlake
April: Radieschen und Radieschenblätter
Mai: Bunter Mangold mit Apfel, Kurkuma, Knoblauch und Pfeffer
Juni: Fenchelknolle mit Fenchelgrün
Juli: Kimchi mit scharfer Paste, Ingwer, Karotte, Rettich, Frühlingszwiebeln und Chinakohl
August: Gelbe Zucchini, Karotte und Karottengrün mit Knoblauch und Koriander
September: Karotte und Karottengrün mit Chili
Oktober: Sauerkraut aus Weißkohl mit Ananas, Kurkuma und Pfeffer
November: Rote Beete mit Meerrettich
Dezember: Fire Cider mit Honig, Apfelessig, Zitrone, Meerrettich, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch, Pfeffer, Chili und Zwiebeln

• QUALITÄT - Hochwertiger Fotokalender mit 12 wunderschönen Motiven auf lichtbeständigem Bilderdruckpapier, robuste Spiralbindung mit Aufhängebügel (A5 mit Tischaufsteller).
• NACHHALTIG - deutliche Abfallreduzierung durch bedarfsgerechte Einzelstückfertigung, umweltfreundliches FSC-zertifiziertes Papier, Produktion in Deutschland, klimabewusste Logistik.
• PERFEKTES GESCHENK – Kalender für Freunde und Familie, für Kinder und Erwachsene, jung und alt, zu Weihnachten, Geburtstag oder zwischendurch.
• VIELFALT – Bildkalender in verschiedenen Formaten, z.B. DIN A5, DIN A4, DIN A3 sowie DIN A2. Ob Naturmotiv, Gemälde oder Fotos, ideal für ein persönliches Wohlfühlambiente.
• Fermentieren, die uralte Konservierungsmethode, liegt wieder im Trend! von Autor(in): Linda und Michael Schilling

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