Bistronomie. Impressionen aus der gehobenen Küche (CALVENDO Wandkalender 2025)

Die Bistronomie ist ein neuer Trend und weht mit frischem Wind durch die Gastronomie (Monatskalender, 14 Seiten)

Aus Bistro und Gastronomie wurde Bistronomie. Die Essgewohnheiten von Feinschmeckern sind nämlich genauso einem Wandel unterworfen wie das Kochen am heimischen Herd. Frankreich als Ursprungsland von "Haute Cuisine" und "Nouvelle Cuisine" gehört nicht nur in Europa noch immer zu den Küchen-Trendsettern. Deshalb ist durchaus damit zu rechnen, dass der Begriff Bistronomie als Inbegriff gehobener Küche schon bald in aller Munde sein wird.

Hochwertiger Kalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.

14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten

Abbildungen:
Januar: Delikate und kunstvolle Canapés
Februar: Köstliches Zanderfiet mit Kartoffeln im Blätterteig
März: Bruschetta mit Tomate und Knoblauch
April: Herzhaft gefüllter Croissant mit Beilage
Mai: Gegrilltes Lachsfilet mit Salat
Juni: Bunter Salatteller mit Feige
Juli: Knuspriges Baguette mit Wein
August: Gesunde Spießchen mit Mozzarella
September: Éclairs mit Sahne und Erdbeeren
Oktober: Pikanter Käse, Wein und Trauben
November: Hummer und leckere Meeresfrüchte
Dezember: Feine Crème brûlée

• QUALITÄT - Hochwertiger Fotokalender mit 12 wunderschönen Motiven auf lichtbeständigem Bilderdruckpapier, robuste Spiralbindung mit Aufhängebügel (A5 mit Tischaufsteller).
• NACHHALTIG - deutliche Abfallreduzierung durch bedarfsgerechte Einzelstückfertigung, umweltfreundliches FSC-zertifiziertes Papier, Produktion in Deutschland, klimabewusste Logistik.
• PERFEKTES GESCHENK – Kalender für Freunde und Familie, für Kinder und Erwachsene, jung und alt, zu Weihnachten, Geburtstag oder zwischendurch.
• VIELFALT – Bildkalender in verschiedenen Formaten, z.B. DIN A5, DIN A4, DIN A3 sowie DIN A2. Ob Naturmotiv, Gemälde oder Fotos, ideal für ein persönliches Wohlfühlambiente.
• Die Bistronomie ist ein neuer Trend und weht mit frischem Wind durch die Gastronomie von Autor(in): Rose Hurley

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